Livre d'Or du Mas du Sabartes, avis et commentaires

Il n'est pas toujours facile de trouver le lieu idéal pour des vacances ou un séjour réussi, c'est toujours un pas vers l'inconnu lorsqu'on fait sa réservation.
Nous espérons que le Mas du Sabartes a été à la hauteur de vos attentes, en terme d'accueil, de convivialité, de calme, de confort et de qualité des services et des prestations.

Nous vous remercions d'avoir choisi le Mas du Sabartes pour votre séjour en Pays Catalan, pour certain d'entre vous c'était une découverte et les avis et commentaires de nos invités vous ont certainement aidé dans votre prise de décision.

Pour nous aussi, les avis et commentaires de nos invités sont précieux.
Grâce aux remarques et suggestions que vous nous faites, nous essayons à chaque nouvelle saison d'apporter des améliorations à notre maison et aux services que nous pouvons vous proposer.

Merci à Vous Tous qui suite à votre séjour avez laissé un avis, un commentaire, ou un mot sur le livre d'or du Mas du Sabartes.
Et merci également à Vous qui vous apprêtez à le faire ...

Au plaisir de vous recevoir à une prochaine occasion.


Pour information, les messages de 2012 à 2016 ont été transférés depuis le livre d'or de notre ancien site.
  Jean-Christohe et Muriel PERRIN          21 août 2023 - 21:17   
Nous venons de passer une agréable semaine au Mas du Sabartes. Il est situé entre mer et montagne, au calme, face aux oliviers.
Chantal est adorable et aux petits soins. Elle donne des idées de balades, de visites et de bonnes adresses de restos. C'est aussi une excellente cuisinière. Mentions spéciales pour la paella et les confitures. Nous avons apprécié la grande terrasse ombragée, lieu de rencontre et de discussion au petit déjeuner et à la table d'hôtes. Les chambres sont confortables et joliment décorées. La piscine est bienvenue par fortes chaleurs et à toutes heures. La cuisine d'été est un plus pour préparer le pique-nique ou un repas si on n'a pas envie de bouger.
Encore merci Chantal et Hervé pour votre convivialité.
Nous recommandons sans problèmes votre maison d'hôtes.
  Florian et Julie          18 juillet 2023 - 17:51   
En plein milieu de notre séjour au Mas du sabartes je prends le temps d'écrire ce commentaire car nous sommes ravis de ce lieu de vacances avec nos deux garçons Léo et Leni.

Ici règne le calme la disponibilité de nos hôtes mention spéciale pour les confiotes maison et la paella de Chantal. Ici tout est synonyme de régal la piscine la chambre les prestations les oliviers ...merci pour les conseils touristiques. Le cadre est idyllique pour des familles des couples ou même en solo pour se ressourcer
Nous optimisons nos activités car le mas du Sabartes est super bien situé ... chaque jour on part à la découverte de site locaux sans être fatigué par les trajets.
Bon séjour à venir aux futurs touristes qui aiment le dépaysement la simplicité et la convivialité tout simplement. Jfll
  Justine, Paquita et Guy          03 juillet 2023 - 11:55   
Nous sortons d’un séjour où l’accueil chaleureux de nos hôtes nous a ravis, dans cette maison d’hôtes très bien située entre mer et montagne au milieu des oliviers.
Chambres très confortables et impeccables.
Chantal a été aux petits soins pour nous, nous nous sommes régalés à la table d’hôtes en découvrant les spécialités catalanes.
  Nathalie Perez          29 mai 2023 - 23:45   
Un accueil chaleureux, un cadre magnifique au milieu des oliviers et du calme.
Chantal nous sert de bons gros petits déjeuners accompagnés de produits maison et locaux, toujours avec le sourire, tout en nous parlant de sa région avec amour et chaleur.
Tout est parfait au Mas du Sabartes,et quel souvenir que ce magnifique et gigantesque jasmins dont l'odeur nous a accompagnés tout au long de notre séjour.
Je vous recommande vivement toutes les confitures maison de Chantal 👌😉
  Rousseau          15 avril 2023 - 14:48   
Le mas du Sabarthes est une belle rencontre. Son hôtesse, Chantal, est généreuse dans la qualité qu'elle réserve à l’accueil de ses hôtes, et elle entretien un juste équilibre entre convivialité et intimité pour ses clients.
Ce fut une pause découverte amicale, presque familiale, je la recommande aux hôtes à venir.
  Fabrizio et Joanna          13 janvier 2023 - 17:17   
Perche' si tratta di un autentico paradiso terrestre, per accoglienza, pulizia, calore, unicita' del luogo, natura. La struttura e' immersa in una magnifica campagna impreziosita da uliveti e frutteti con vista sui Pirenei. La pulizia dell'aria consente di ammirare, di notte, cieli stellati senza pari. È il posto ideale per riposarsi e dormire come bambini, magari dopo una cena sublime a base di prodotti tipici preparata, su prenotazione, dai simpaticissimi ristoratori e locandieri. Un'altra perla: la possibilita' di acquistare deliziose primizie, dalle erbe per tisane alle marmellate, tutte fatte in casa. Torneremo sicuramente on questo posto eccezionale, tra i migliori in assoluto da noi frequentati.
Traduction Google
Parce que c'est un authentique paradis terrestre, pour l'accueil, la propreté, la chaleur, l'intimité du lieu, la nature. La propriété est immergée dans une magnifique campagne agrémentée d'oliviers et de vergers avec vue sur les Pyrénées. La pureté de l'air vous permet d'admirer un ciel étoilé sans pareil la nuit. C'est l'endroit idéal pour se reposer et dormir comme un enfant, peut-être après un sublime dîner à base de produits typiques préparés, sur réservation, par notre très sympathiques hôtesse. Autre perle : la possibilité d'acheter de délicieux produits, des herbes pour tisanes aux confitures, le tout fait maison. Nous reviendrons certainement dans ce lieu exceptionnel, l'un des meilleurs que nous ayons jamais visité.
  Philippe et Christine Mainson          01 septembre 2022 - 17:24   
Merci Chantal de ton accueil. Nous avons passé un très bon séjour. Le petit déjeuner est copieux et la table d'hôtes, 2 fois par semaine est extra. Le mas est très bien situé, près des sites à visiter.
Bref, une adresse que nous recommandons.
  Meynard-roux kevin          17 août 2022 - 18:40   
Comment ne pas recommander? Nous avons passé un superbe sejour!! L accueil est très agréable et amicale. La tables d hôte est remarquable avec les incontournables de la région et les fruits à tomber par terre. Sans compter le cadre qui est génial merci Chantal et Hervé PS merci de m avoir fait aimer les calamars Kévin Julie et Mélésia
  Elise et Antoine          27 juillet 2022 - 22:23   
En vacances avec nos enfants, nous avons passé un super séjour au Mas du Sabartes. Chantal nous y accueille chaleureusement et est aux petits soins pour nous. La chambre est fonctionnelle (climatisée !) et bien décorée. Les espaces communs sont très agréables. Tant qu'à la piscine elle est géniale et bien sécurisé (très appréciable avec les enfants !)
Nous sommes ravi de notre séjour. Nous espérons y revenir un jour pour finir de visiter cette belle région. Nous recommandons le Mas du Sabartes !
  Jean-Luc et Marie Hélène          02 juillet 2022 - 17:32   
Merci beaucoup Chantal de ton accueil. De très bons conseils de visites avec 2 bons repas en table d'hôtes avec de charmantes personnes dans un lieu charmants. Gite bien situé a quelques KM de la côte et des montagnes... Que faut-il de plus pour de bonnes vacances ?
  Fabienne et Jean-Marie          27 juin 2022 - 21:26   
Excellent week-end au Mas de Sabartes.
Nous avons reçu un accueil chaleureux dans une ambiance familiale.
Notre chambre était spacieuse et soignée. Nous avons eu plaisir à partager les petits déjeuners, très copieux, à la table d'hôtes.
Nous reviendrons sans aucune hésitation au mas de Sabartes. Nous recommandons vivement.
Merci à Chantal et Hervé pour ce moment agréable.
  Guillermand Philippe          28 juin 2021 - 21:35   
Merci à Chantal et Hervé pour leur accueil, ambiance familiale et table d'hôte excellente ( bravo pour la paella :) )
Le mas est très bien situé géographiquement et au calme au milieu des vignes et fruitiers.
A recommander sans modération
  Brigitte et Joel          30 mars 2021 - 21:12   
Super séjour! Accueil parfait, chambre propre et fonctionnelle et mas très bien situé. Bonne ambiance avec les autres hôtes et petits déjeuners copieux.
Chantal est au petit soin pour ses hôtes.
Merci
  Cédric          22 mars 2021 - 07:14   
Chantal et Hervé vous accueillent dans un endroit un peu à l'écart, très joli et très calme. Le coeur sur la main il vous donnent toutes les infos dont vous avez besoin pour visiter la région. Vous êtes reçu comme un de leur proches. Vraiment une belle rencontre !
  Bochard Geneviève et Jean-Michel          20 novembre 2020 - 09:38   
Nous avons été accueillis très chaleureusement par Chantal . Nous avons passé un agréable séjour, tout était parfait, la table d’hôte dans une bonne ambiance, les petits déjeunez et la chambre. ça nous a fait une jolie parenthèse cet été pour oublier le temps d'une semaine ce foutu virus. Si nous avons l'occasion nous repasserons volontiers. Bon courage en ces temps difficiles
Geneviève et Jean-Michel
  Armelle et Didier          19 novembre 2020 - 11:06   
"Très bien"
Chambres d hôtes très agréables très propre bien situé entre mer et montagne 45 mn de l Espagne
L hôtesse est au petit soin pour ses hôtes
Le petit déjeuner est parfait Et la table d hôtes est très conviviale rien à redire
  Dieval Philippe et valerie          08 novembre 2020 - 16:13   
Nous avons passés un séjour remarquable au mas du sabartes fin septembre 2020;notre hôtesse Chantal est d une extrême gentillesse et sait nous mettre à l aise immédiatement.La table d hôte est au top et tout est fait pour mettre à l aise les résidents,on s y sent comme à la maison et l environnement est calme .C est sur ,nous y reviendrons avec plaisir
  PECCHIO Christian          31 octobre 2020 - 11:35   
un très bon accueil, une grande disponibilité de Chantal et Hervé, chambres d'une propreté parfaite.
gentillesse et partage des valeurs et de sa région.
Une adresse a ne pas oublier pour un prochain séjour, et à recommander à nos amis.
Jean NO, Nathalie, Evelyne et Christian
  Cecile P          30 octobre 2020 - 18:24   
Quel accueil ! Nous avons passé un très bon séjour au Mas du Sabartes où tout est simplement parfait. Chantal, tu nous as régalé avec tes productions maison. Merci pour la convivialité que tu as su établir entre les invités.
  Thibon-Chipeaux Alexandra          18 août 2020 - 15:33   
Tout y fut délicieux : l'accueil, le repas, l'environnement, les fruits... Bonne continuation et à bientôt !
  Mireille          09 janvier 2020 - 19:15   
"Rien que du bonheur..." (déposé le 26 décembre 2019)
Un cadre idyllique entre Albères et Canigou , dans les vignes ensoleillées , des propriétaires heureux de partager un accueil chaleureux , des chambres très agréables …. Endroit idéal pour retrouver la paix intérieure...
  Gerda          09 janvier 2020 - 19:13   
"Netter Empfang" (déposé le 20 décembre 2019)
Netter Empfang, super Frühstück, gutes Abendessen 3x wö in netter Runde, herrlich ruhige Lage (Anfahrt von Trouillas zieht sich durch Weinfelder), gesellige Gastgeberin Chantal - alles in Allem sehr zu empfehlen
  Vogt          20 décembre 2019 - 20:11   
"Merveilleux" (déposé le 15 août 2019)
Un très grand merci à Chantal pour ce séjour. Repas copieux et gourmands endroit au calme , très bons conseils de visite, endroit convivial et bien situé à mi chemin entre mer, montagne et Espagne.
  savi          20 décembre 2019 - 20:09   
"A choisir, sans hésiter" (déposé le 29 juin 2019)
En voilà une adresse qu'elle est bonne ! Une jolie maison au milieu des oliviers, des chambres spacieuses et très confortables, des sanitaires impeccables... et une hôtesse aux petits soins pour ses invités - des habitués en majorité. Vraiment, l'endroit idéal...
  NECIBAR          22 octobre 2019 - 17:00   
Des vacances inoubliables. Des chambres d'hôtes magnifiques dans un endroit calme. Tout pour se reposer et ressourcer.
Merci Chantal tu es une hôtesse bienveillante, qui prend soin de tes hôtes et toujours de bons conseils. La table : un régal avec des repas copieux faits à base de produits du terroir.
Une semaine en famille formidable dans un endroit formidable avec des gens formidables.
Continue ainsi Chantal tu es vraiment exceptionnelle.
  Catherine et JLuc          30 août 2019 - 14:06   
N'hésitez pas à vous arrêter au Mas du Sabartes, Chantal votre hôte, vous accueillera avec sa gentillesse et son sourire !
Une très bonne adresse, chambres spacieuses et très propres, literie excellente, wc indépendants...
Une table d'hôte où il fait bon apprécier l'excellente cuisine catalane de Chantal. Des pts déjeuners bien garnis où vous pourrez goûter les confitures maison faites avec les fruits du verger...
Une piscine très agréable...
... tout ça en pleine nature, au milieu des oliviers et des vignes, au loin le Canigou, la mer à qqes km, plein d'idées de visites, balades... calme assuré !
Nous y avons passé un excellent séjour !...
Merci Chantal pour ton accueil.
  Marie-Anne          14 juillet 2019 - 16:48   
Les bonnes raisons de ne pas aller en vacances au Mas Sabartes, chez Chantal et Hervé:

✔️ on y développe des addictions addictives 😀aux Mojitos et on peut dire adieu à sa réputation de sobriété alcoolique ( le secret c’est le jus de citron, la menthe et le sucre écrasés au pilon, à mourir !)
✔️ on perd des heures de sommeil à finissant les soirées à pas d’heure dans la piscine
✔️on s’y fait de nouveaux amis, et ça n’en finit pas, on se retrouve tous les ans.
✔️on est obligé de choisir entre les 16 sortes de confitures au petit déjeuner (ma préférée abricots romarin), c’est compliqué.
✔️on est désignée d’office comme testeuse d’aïoli (le meilleur du monde)
✔️on est soumis dès 18h à des dilemmes impossibles, choisir le lieu de l’apéro, piscine ou maison, et le petit resto où on ira dîner ensemble. C’est souvent Stéphane qui décide, trop injuste.
✔️on prend goût aux siestes interminables dans une chambre climatisée à 21 quand il fait 42 dehors

Il y aurait tant de choses à dire, mais si vous ne voulez pas de vacances de rêve, n’allez surtout pas là-bas. Pour nous, c’est trop tard, on ne peut plus s’ en passer !
  auzon          08 juillet 2019 - 13:35   
Un séjour réussi grâce à:
- Une hôtesse accueillante et disponible
- Une chambre très agréable, spacieuse, d'un accès direct et indépendant
- Une table conviviale, riche en découvertes et rencontres
Une adresse que nous recommandons
  Audrey, Chantal et Pierre          29 juin 2019 - 14:02   
Merci Chantal pour ton accueil particulièrement chaleureux. Le Mas de Sabartes est un bel endroit dont nous avons apprécié le calme et le confort. A notre prochaine venue dans la région, c'est encore là que nous descendrons... s'il reste une place.
  Gaelle          28 juin 2019 - 20:38   
Très bon séjour , merci pour tout et à très bientôt
  Yvette          20 mai 2019 - 14:53   
Excellent séjour
Chantal nous accueillis comme des amis. Nous nous sommes sentis tout de suite à l'aise. Nous avons découvert les spécialités catalanes cuisinées par Chantal et nous avons beaucoup apprécié. Merci de nous avoir conseillé les très beaux endroits à visiter. Chantal, ne changes rien.
  Philippe          02 mars 2019 - 22:11   
Nous avons séjourné pendant 2 nuits dans 3 chambres différentes. Nous avons été très bien accueillis par Chantal . Gîte très sympathique et très calme. Les petits déjeuner et les dîners sont délicieux. Chantal est de très bon conseil. Nous vous recommandons donc vivement ce Mas.
  Françoise, Gilles et Nicolas          11 septembre 2018 - 11:55   
Très bon séjour, accueil chaleureux
nous avons passé un excellent séjour du 20 au 24/08 au Mas du SABARTES, Chantal la propriétaire est au petit soin avec ses hôtes, le logement est confortable (literie, climatisation) la localisation parfaite pour découvrir la région, la proximité avec l'ESPAGNE. De plus il est possible de partager un repas d’hôtes 3 fois/semaine, un régal à chaque fois, vous y goutterez les confitures maison et l'huile d'olive locale.
  Alain          11 septembre 2018 - 11:50   
Très bon séjour
Nous avons été très bien accueillis par Chantal. On se sent tout de suite à l'aise. Chambres suffisamment spacieuse, rien à redire sur la propreté. Lieu calme à 30minutes environ des plages. Nous avons bien profité de la piscine et de la terrasse avec la possibilité de se servir de la plancha pour un repas entre amis. Chantal n'est pas trop stricte sur l'horaire du petit déjeuner, on peut prendre son temps et goûter à ses confitures maison. Bref, une bonne adresse.
  Anne-Marie et Frédéric          11 septembre 2018 - 11:46   
Un mail, une rencontre... un regret !!
Voulant prolonger nos vacances de 2 jours, nous trifouillons sur internet et découvrons cette chambre d hôte. Un mail et une réponse dans la foulée avec la disponibilité correspondante... super.
Nous arrivons et sommes reçu chaleureusement par Chantal, la propriétaire du site qui nous fait découvrir le site magnifique au cœur de
La campagne. Un coup de cœur. !!!
Magnifique, calme, reposant, notre hôtesse au petit soin.. et en plus la piscine nickelle des petits déj fabuleux...
un regret... ne pas avoir pris la semaine !!!
Merci Chantal. Une merveilleuse rencontre qui nous a donné envie de revenir ...
  fregeac          25 août 2018 - 11:43   
Un accueil chaleureux, un lieu reposant et calme, des chambres d'une propreté irréprochable...
Des petits déjeuners copieux et une table d'hotes simplement délicieuse avec des produits de qualité...
Que demander de plus..? Un vrai plaisir d'avoir passé ces quelques jours au Mas!
Merci Chantal pour ta gentillesse et ta bienveillance...
Nous ne manquerons pas de revenir, mais cette fois ci à...3 !
  CHUTEAU          21 août 2018 - 16:32   
Merci Chantal,

Nous avons passé un excellent séjour, (début juillet) et te remercions pour ton accueil et tes conseils de visite de la région!
Le cadre est très reposant et très agréable :) Petit déjeuner extra :) Chambre plus qu'à la hauteur de nos espérances!

Au plaisir, et bonne continuation :)

Ophélie & Julie
  David & Christine          07 août 2018 - 16:03   
Accueil chaleureux ,très sympathique et avenant. Lieux reposant , propre et bien équipé ( piscine, frigo, congélo,cuisine d'été , clim dans chambre ...) Chantal nous "te" félicitons pour toutes tes attentions et ta gentillesse. Séjour inoubliable qui nous a permis de connaitre votre bel région et de faire de belle rencontres. Bonnes parties de pêche à Hervé !!
Bravo & Bonne continuation.
  martinez alain          06 août 2018 - 08:47   
Alain et Irene
Super endroit Chantal est aux petits soins pour ses hotes et de bons conseils pour visiter la region
hervé est un homme qui sait partager ses passions pour la nature .
N hesiter pas a y séjourner !!!
  LE ROY          05 août 2018 - 20:07   
Séjour inoubliable en raison de la gentillesse et de la disponibilité de Chantal. Le must est Le petit déjeuner avec vue sur les oliviers.
Fruits et confitures maison sont un régal.
C' est une adresse à recommander.

Marie-The et Jean-Baptiste
  Allain et Viviane          05 août 2018 - 14:27   
Excellent accueil de Chantal (et Hervé). Agréable séjour à Sabartès avec belle piscine et en plus une bonne table ... et des rencontres ....
Avec le temps et les ans, habitué à me lever entre 7 h et 8 h, quelle surprise de constater ... 9 h !!! Est ce le vin de CAN GELY qui contenait du somnifère ? Non, inouï comme c'est calme ..... nous reviendrons !
  Roffy          05 août 2018 - 08:39   
Très joli endroit,chambre confortable et climatisée ! Chantal est aux petits soins avec ses hôtes .tres bons conseils de randonnées.
Les repas sont dignes d un bon restaurant,avec des produits du terroir
Très bon souvenir,adresse à retenir
  Catherine et Jean-Lou          04 août 2018 - 18:30   
Jeune couple de seniors, nous avons passé un excellent séjour (1semaine) au mas du Sabartes grâce à Chantal qui est une hôtesse hors pair et son mari Hervé. La maison et les extérieurs ont beaucoup de charme et les chambres sont très confortables. La proximité de nombreux sites touristiques ou plus confidentiels invite à la découverte d'un beau patrimoine culturel (villes, villages, abbayes, forts..) et aux balades sur la côte ou dans la montagne. Nous avons été ravis de partager les repas à la table d'hôtes et de découvrir des recettes catalanes élaborées par Chantal avec les délicieux produits de la propriété ou locaux. Merci pour votre accueil, ne changez rien....
  Jean-Louis et Zvetlana          04 août 2018 - 05:52   
Un très beau séjour.
Chambres confortables. Belle piscine. Ambiance très agréable, repas savoureux. Excellentes confitures et fruits délicieux au petit déjeuner. Magnifique environnement au calme, très grande amabilité de Chantal qui sait recevoir et n'oublie pas les anniversaires .Excellent point de départ pour des excursions.
  Dan et Dany          04 août 2018 - 05:49   
Week-end détente
Cela fait deux fois que nous venons au mas L’accueil de Chantal est vraiment chaleureux, le cadre est idyllique, calme au rendez vous Petit déjeuner avec fruits du jardin et confitures maison ravissent nos papilles.
Dan et Dany
  Jean-Marie et Pascale          29 juillet 2018 - 09:48   
11ème séjour en 7 saisons ! que dire de plus sinon que tout est parfait ; l'accueil, l'infrastructure, la piscine, la propreté, les repas mais surtout et avant tout le reste, un souci de faire plaisir aux invités, de ''partager'' dans le plus noble sens du mot . L'amitié qui nous lie maintenant au delà des distances en est aussi la preuve. Bref, le paradis sur terre !
  CATCAT16 Champniers, France          04 avril 2018 - 14:45   
"une semaine dans un petit paradis"
nous avons passé une semaine du 11 au 18 aout 2017 chez Chantal et Hervé, dans le calme et la nature. l'accueil est simple et chaleureux, comme à la maison. Nous étions logés dans la chambre Tramontane aux belles proportions. Un petit déjeuner gorgé de vitamines et de bon pain, Une belle piscine après nos journées sportives pour se rafraichir, et une table d'hôtes digne d'un grand restaurant ( les joues de porc confites et les boles de picolat resteront un excellent souvenir...) Nous étions avec d'autres hôtes et j'avoue que nous nous sommes parfaitement entendus, dans la bonne humeur et convivialité. Chantal connait plein de bonnes adresses, alors n'hésitez pas à lui demander conseil, c'est avec un grand plaisir qu'elle nous communique son amour pour sa région. Excellente adresse à conserver !
  Hervé . Sète          04 avril 2018 - 14:44   
"Chambre d'hôtes exceptionnelle"
Petit séjour de 2 nuits chez Chantal et Hervé. Accueil simple et chaleureux de Chantal qui met immédiatement à l'aise. Le logement, en chambre individuelle entrée indépendante avec SDB et WC privatif. Propreté irréprochable. petit déjeuné servi par Chantal au top en table avec les autres hôtes, moment de convivialité partagé très apprécié. Toujours dans la région, j'y retourne la semaine 35 pour profiter à nouveau d'un moment exceptionnel. A conseiller les yeux fermés.
  Mercé Barcelona          04 avril 2018 - 14:42   
"Chambre d'hôtes conviviale"
Weekend relax entre oliviers et nature. Accueil d'amis de Chantal et Hervé. Magnifique piscine. La table d'hôtes de vendredi soir, toute une expérience gastronomique et de convivialité ! Nous l'avons recommandée à nos amis et à nos familles. Un fin de semana de relax entre olivos y naturaleza. Una acogida como de amigos de Chantal y Hervé. La casa dispone de una magnífica piscina. Ya la hemos recomendado a nuestros amigos y a nuestras familias.
  Pascale et Hervé          04 avril 2018 - 14:40   
"Site exceptionnel au pays des arbres fruitiers "
Entre mer et montagne, au milieu des oliviers, ce havre de paix nous a permis de faire le plein de vitamines. Nos hotes ont tout fait pour que notre séjour soit des plus agréables et cela a été réussi. Notre chambre dont l'entrée se faisait depuis l'extérieur comportant une salle de bains et un wc indépendant etait spacieuse et lumineuse. Les repas pris avec nos hôtes et des invités strasbourgeois ont été des plus conviviaux. Bonne adresse à retenir.
  jean n mouvaux          04 avril 2018 - 14:36   
"IDILIQUE"
petit séjour de trois nuits, nous avons eu l'impression d'avoir pris de vraies vacances. Que dire, si non que tout était PLUS QUE PARFAIT. Chantal accueille ses hôtes avec tant de gentillesse que l 'on se sent, tout de suite chez des amis. Propreté de l'ensemble du mas : irréprochable, belle chambre, (chaque chambre est bien indépendante des autres). Vue magnifique ! Piscine impeccable. Mise à disposition frigo, congélateur, vaisselle, en un mot, de tout ce que l'on peut souhaiter pour passer un séjour inoubliable. Je ne parlerai pas du repas digne d'un très bon restau avec, en plus, la convivialité. Nous avons eu le plaisir d'avoir à notre table, outre Chantal et son mari, un couple de belge, des anglais, et deux espagnoles, en quelques minutes, nous nous sommes retrouvés "entre amis". Le petit déjeuner, pris devant les oliviers est dans la même lignée que le reste, excellent pain (pas besoin de viennoiseries ou autres..) confitures maisons originales et tellement succulentes ! sans oublier les fruits frais, murs à point (et oui, c'est possible quand ils viennent d'être cueillis) ! Nous reviendrons c'est certain ! encore merci pour cet excellent séjour
  Delpuech          02 avril 2018 - 19:15   
Superbe week-end de Pâques!, accueil très chaleureux, Chantal et Hervé nous ont très bien reçu, la chambre correcte avec une bonne literie, les petits déjeuner un régal avec les excellentes confitures de Chantal. C’est sûr on reviendra!!! Merci encore pour votre gentillesse.
  NUTTIN jean marc et marie claude          03 juillet 2017 - 08:03   
Court séjour, mais vraies vacances, tout est parfait, même en cherchant bien, il n'y a pas la moindre critique à faire, CONVIVIALITE - PROPRETE -
EXCELLENTE CUISINE - tout est combiné pour le bien être des hôtes. L'endroit est magnifique, reposant .... en un mot, il n'y a que des éloges à faire
  Philippe et Anne Marie          02 mai 2017 - 18:41   
Accueil très chaleureux, chambre spacieuse calme et un plus avec les toilettes séparées de la salle de bains.
Tout est fait pour passer un agréable séjour . Ne pas hésiter à déguster les bons plats de Chantal et de suivre ses conseils de visite il y a tant à voir .....
Petit dejeuner copieux bons produits régionaux proposes avec un très bon rapport qualité prix.
Adresse à retenir
  Richard et Agnès motards d ' Avignon          16 mars 2017 - 20:11   
Bien belle adresse ! Beau cadre ( vue sur le Canigou) Chambres spacieuses et confortables. Chantal nous a régalés avec sa cuisine du terroir copieuse et savoureuse .Merci à Hervé de ns avoir fait partager sa passion de la pêche en lacs d ' altitude ! Accueil chaleureux qui donne l ' envie de revenir !!
  portolan edith et jacques          28 février 2017 - 09:34   
Une excellente adresse à garder en mémoire !
Avec nos meilleurs souvenirs
Jacques
  Michèle et Jean-Paul          21 février 2017 - 19:24   
Message du 01/10/2016
“Belle chambre d'hôtes à recommander”
Cadre très reposant ,entouré d'oliviers , nous avons passé un moment très agréable chez Chantal qui nous a accueillis comme des amis . Nous avons apprécié le diner "fait maison" et le petit déjeuner ,particulièrement les sublimes confitures et les fruits du jardin . Merci encore Chantal pour ton accueil .
  Pascal et Isabelle          21 février 2017 - 19:22   
Message du 30/09/2016
“Très agréable!”
Un petit séjour dans un lieu tranquille en plein campagne! Un accueil "chantonnant" et convivial! On nous met à l'aise rapidement tout en respectant notre indépendance!
Table d' hôtes très sympathique avec des produits régioniaux et à un prix tout à fait correct! Les confitures maison sont un délice! profitez en! un lieu pour décompresser! Un petit bémol : un peu éloigné des restaurants du village si l'on veut y aller pédibus; mais nous avons de quoi cuisiner sur place si l'envie nous en prend! réfrégirateur, planche.... et la table est grande !Merci à nos hôtes
Isabelle et Pascal
  Brigitte          21 février 2017 - 19:19   
Message du 16/08/2016
“Accueil chaleureux et convivial dans un havre de paix... Une hôtesse bienveillante avec un accent qui chante !!!!”
Chambre agréable et décorée avec goût. Petit déjeuner "maison" appréciable. Dîners succulents faits avec des produits du terroir. Au calme. Adresse à recommander à notre famille et nos amis de passage en pays catalan.
  Gilles          21 février 2017 - 19:17   
Message du 17/07/2016
“Excellent séjour”
un premier séjour en juin 2016 et nous sommes revenus passer le week end du 14 juillet, le lieu est charmant, au calme de la campagne catalane. Chantal la propriétaire est aux petits soins pour ses hotes, elle connait très bien sa région et sera toujours de bons conseils pour guider vos sorties ou vos envies de restaurants
  MimiFanfan          21 février 2017 - 19:12   
Message du 31/08/2016
"Une vraie chambre d'hôtes"
Chantal et Hervé vous accueillent comme des amis, vous font partager leur amour de la terre.
Toujours disponible, Chantal aime à vous donner des petits conseils de visite pour éviter la foule de touristes.
Ne manquez pas les bons petits plats régionnaux proposés le soir à leur table, une merveille de saveur!
Lieu reposant au pied des Pyrénées... que de beaux couchers de soleil!
Allez y les yeux fermés... Nous. nous y reviendrons!
  Pierre et Isabelle          21 février 2017 - 19:10   
Message du 25/08/2016
"Entière satisfaction"
Très bon accueil, convivial et chaleureux à recommander
  Véro          21 février 2017 - 19:08   
Message du 23/08/2016
"tout est bon dans le Roussillon"
Cadre beau et reposant bcp à visiter et à goûter allez y vous verrez...
  Berrtand et Danielle          21 février 2017 - 19:07   
Message du 12/06/2016
"Très belle chambre et table d'hôte"
Séjour très agréable au calme. Belle chambre confortable climatisée et très propre. Nous avons apprécié la piscine et la bonne table d'hôte. Chantal ,très sympathique et conviviale,est aux petits soins pour ses invités. A recommander.
  Laurence          21 février 2017 - 19:04   
Message du 20/05/2016
"super séjour"
Accueil tres agréable CHantal nous parle de sa région avec une telle passion que l on a hâte de retourner faire un autre séjour pour continuer a goûter a toute ses bonnes choses et surtout partager de très bons moments autour de la table d hote.
  Luc          20 février 2017 - 21:05   
Message du 15/06/2015
“Un paradis d'où rayonner”
Idéalement situé dans un cadre superbe avec vue sur les Albères, le mas du Sabartes géré par Chantal Bourbon est une véritable école de la convivialité. Chantal est intarissable sur sa région et son "bébé" ; le mas. Attentive à vos moindres besoins, elle allie incomparablement simplicité et savoir-vivre. Les jours de table d'hôtes sont attendus impatiemment tant elle maîtrise l'art de la cuisine avec des produits locaux, quand ils ne sont pas issus de son propre terrain. La piscine est un plus appréciable, mais la chambre spacieuse, tout comme la douche d'ailleurs, mérite une mention spéciale. Le WC distinct de la salle de bains constitue également une valeur ajoutée. le petit déjeuner, opulent avec, entre autres, des confitures maison se prend face à une plantation d'oliviers à quelques mètres de vous. Une seule route, peu de trafic ; tranquillité et quiétude assurées. Ah, j'allais oublier, en cette première quinzaine de juin, un panier de cerises, abricots et petites poires était en permanence à la disposition des hôtes. J'ai beau chercher, je ne trouve pas de défaut. Pour ce prix, c'est un must. Hervé a parfaitement conçu, de ses mains, ce mas. La partie commune est pratique, complète. On y trouve tout ce dont on peut avoir besoin... J'ai pour habitude de ne jamais retourner dans un endroit mais si je devais faire une exception, ce serait ici. D'ailleurs, j'en suis certain, j'y reviendrai. Merci à Chantal et Hervé, ainsi qu'à ces sympathiques hôtes avec lesquels nous avons fait connaissance, Pascale et Jean-Marie, Alice et Georges. Ils se reconnaîtront.
  Henri          20 février 2017 - 21:01   
Message du 05/07/2015
“Un endroit paradisiaque”
Nous avons séjourné une semaine au mas du Sabartès, dans une jolie chambre bien agencée, ornée de jolis tableaux, fraîche et très propre, avec une entrée indépendante. Petite salle de bain sympa et pratique, toilettes séparées. Très bon accueil des propriétaires et de leurs 2 fils, ambiance familiale et conviviale. Une grande salle de séjour est mise à la disposition des hôtes. Belle terrasse ombragée et paysage idyllique face aux chambres, un havre de paix, une belle végétation environnante et un calme absolu où l'on peut se reposer sans hésitation avec pour compagnie le gazouillis des oiseaux. En contre bas de la maison, jolie piscine exposée au soleil avec transats et parasols. Chantal, la propriétaire des lieux est une excellente cuisinière et c'est avec plaisir que nous avons dégusté ses bons petits plats trois fois par semaine. Petit déjeuner confortable avec confitures faites maison et fruits du jardin à volonté. Les cerises étaient délicieuses ainsi que les pêches. Nous recommandons cette maison d'hôtes sympathique afin de profiter du merveilleux paysage, de la superbe maison et de la super ambiance.
  annie guy fabienne et alban          20 février 2017 - 20:12   
Message du
“super séjour”
Nous sommes venus entre amis avons passes un excellent sejour tout est parfait table d hôte excellente avons mangé une super paella et Chantal une personne formidable accueillante chambres très bien cadre magnifique encore merci nous reviendrons.
  Cecile          20 février 2017 - 20:09   
Message du 13/07/2015
“Excellent !”
Nous y avons passé un court séjour... il y a déjà une semaine. C'était pour nous, une 1re expérience en chambre d'hôtes et ça ne sera certainement pas la dernière ! L'accueil est très chaleureux, la chambre belle et TRES propre, le petit déjeuner sucré bien servi, la table d'hôtes et le repas proposé très gouteux et copieux... sans parler de la vue, des aménagements extérieurs, de la piscine... bref, j'espère que nous pourrons revenir bientôt chez Chantal !
  Jorina          20 février 2017 - 20:06   
Message du 26/07/2015
“Merveilleux!!”
Une deuxième séjour en ce qui nous concerne. Nous avons passé 10 jours en début juillet. En couple avec des amis, Impeccable, un accueil chaleureux, les repas un vrai délice.....:):) Un paradis!! Allez-y, sans aucune hésitation.. Merci Chantal. Bonjour à toute la famille.
  Marie-Christine          20 février 2017 - 20:02   
Message du 29/09/2015
“Le véritable esprit chambre d'hôte.”
Quel bonheur de partager des moments avec Chantal, la propriétaire des lieux. Son sens de l'accueil, de la convivialité, de la discrétion en font une personne très attachante qui sait apporter à ses hôtes la douceur de vivre dans son havre de paix.
Belle chambre, environnement parfaitement entretenu, vue sur les montagnes, piscine isolée de la partie habitation.
La table d'hôte est excellente et copieuse et le petit déjeuner comme on aime avec des produits maison. On a eu la chance de partager ces moments avec les sympathiques landais Jacques et Edith.
Ne change rien Chantal, tout est parfait et on espère revenir au Mas de Sabartes à la saison des cerises.
  Jean-Marc          20 février 2017 - 19:58   
Message du 20/07/2015
Superbe séjour, superbe endroit qui est un havre de paix , Chantal ....encore merci."les motards belge"
  Michèle et Bruno          20 février 2017 - 19:55   
Message du 15/05/2015
A découvrir
Accueil chaleureux, convivialité, très bonne table d'hôtes avec des produits régionaux et faits maison. Belles chambres. Mas entouré d'oliviers, de pêchers, de vignes, au calme, avec la piscine pour les chaudes journées, nombreuses dans cette magnifique région. Encore merci, c'était super ! N'hésitez pas, allez-y !
  Christian et Marie          20 février 2017 - 19:53   
Message du 27/04/2015
Un très bon séjour
Un accueil chaleureux favorisant la convivialité entre pensionnaires, en pleine nature au milieu des oliviers, des chambres confortables, fonctionnelles, joliment décorées, avec salle de bain très actuelle, des parties communes spacieuses et accueillantes où Chantal nous a concocté les meilleures spécialités régionales, enfin des conseils avisés pour des activités diversifiées : plage, montagne, patrimoine, visites, enfants, repos à la piscine... L'endroit idéal pour des vacances de rêve. Merci.
  Les toulousains          20 février 2017 - 19:51   
Message du 10/01/2015
Merci
Très bon accueil, repas partagé très convivial, chambres propres et joliment décorées, informations sur la région excellentes, cadre superbe et produits très bons (surtout la confiture de rose!! P[] Nous n'avons pas retrouvé jusqu'à maintenant la combinaison d'autant de critères positifs. Merci Chantal et tous nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année...
  Joëlle et Jean-Claude de Normandie          19 février 2017 - 17:17   
Message du 21/09/2014
Accueil très convivial comme chez des amis
Nous avons séjourné avec plaisir au point d'y retourner on apprécie les chambres (jamais dans la même) très confortables calme assuré table d'hôtes et déjeuners variés super piscine à disposition et tout avec le sourire permanent de Chantal la bonne humeur cadre régional assuré sur les Albères on est enchanté un conseil faite une halte pour le plaisir et vous aurez le virus d'y retourner comme nous. Gros bisous Chantal
  Pascale et Jean-Marie          19 février 2017 - 17:12   
Message du 17/09/2004
Une vraie maison d'amis !
Après des séjours en juin 2012, 2013, 2014 et sept 2014 que dire sinon qu'on frôle la perfection. Un écrin splendide, un accueil et une propreté extra, des repas délicieux, une ambiance familiale plutôt que commerciale, une famille humaine et chaleureuse, une région magnifique à visiter ou redécouvrir; bref, le seul défaut est qu'après, on n'a plus envie d'essayer ailleurs tant la barre est haute! Conseil aux lecteurs, arrêtez-vous non pas une mais quelques nuits, vous ne le regretterez pas!
  Martine et Thierry          19 février 2017 - 17:11   
Message du 31/08/2014
Un petit coin de paradis
Excellent séjour, chambre tout confort, superbe piscine, calme et tranquillité vous attendent dans ce mas superbe. Excellent accueil avec Chantal, toujours présente pour nous donner des conseils avisés, de très bons petits déjeuners et la table d’hôte un régal. Nous recommandons vivement.
  Didier et Brigitte du Cotentin          19 février 2017 - 17:08   
Message du 22/08/2014
Bon plan nature au calme ...
Voilà une étape à ne pas louper si vous passez vers l’Espagne ou si vous cherchez la quiétude et la découverte de l'esprit catalan, hospitalier, ouvert, gourmand dans un cadre sauvage campagne, mer et montagne. Tout était avenant, goutez y, nous n'avons pas eu le temps de tester certaines gourmandises mais on se promet de refaire un passage chez Chantal, hôte 5/5 qu'on embrasse et remercie d'ouvrir son logis. L'adresse a été communiquée aux amis, alors à bientôt,
  Sabine          19 février 2017 - 17:06   
Message du 11/08/2014
Bon moment de détente
Chantal est une hôtesse hors paire, elle nous a accueillies chaleureusement, tout était parfait. La chambre est spacieuse, décorée avec goût, impeccable, très confortable. Le petit déjeuner est copieux avec des produits frais et des confitures maison délicieuses. Chantal donne des bons conseils de visites et activités suivant la météo. Pour une première expérience en chambre d'hôtes, nous sommes ravies. De plus mes filles ont apprécié la piscine. Le cadre est très agréable et ressourçant. Merci.
  Véronique et François          19 février 2017 - 17:05   
Message du 31/07/2014
À retenir
Chambre très grande, grand confort, au calme, table d'hôte excellente.
  Annick et Christian du sud de l’Oise          19 février 2017 - 17:03   
Message du 05/07/2014
Merveilleux souvenir !
Accueil très chaleureux, spontané, sincère; on se sent comme chez des amis, au calme et dans la nature. Précieux conseils de Chantal aussi bien pour les visites de la région que pour la confection des confitures. Chambre décorée avec goût, propreté irréprochable. Table d'hôtes très conviviale avec une cuisine goûteuse. Que du bonheur; merci Chantal et Hervé.
  Carole et yannick          19 février 2017 - 17:01   
Message du 05/05/2014
Un régal
Merci pour cet accueil très chaleureux , nous avons passé un excellent séjour et un repas divin .
  Virginie          17 février 2017 - 18:36   
Message du 07/09/2013
Superbe découverte !!
Pour une première découverte en maison d'hôtes, le Mas du Sabartes est idéal. L'accueil est sympathique et tiens ses engagements. C'est encore plus joli en vrai! Chantal est très prévenante tout en respectant votre intimité. J'y retournerai avec grand plaisir. Le cadre et les petits déjeuners sur la terrasse me laissent un souvenir impérissable. Merci Chantal!
  Les lyonnais Brigitte & Sergio          17 février 2017 - 18:34   
Message du 28/08/2013
Super ...
Nous ne regrettons pas notre séjour. Encore merci à Chantal pour son accueil chaleureux, la maison et les chambres sont très bien tenues, et nous avons eu plaisir à rester discuter après le délicieux repas, nous avons eu l'impression d'être un peu chez nous!! Merci à Chantal & Hervé et encore bravo pour votre bel endroit.
  Carole et Annick, les auvergnates          17 février 2017 - 18:32   
Message du 04/08/2013
Une adresse à retenir
Chantal et Hervé vous accueillent chaleureusement dans un cadre magnifique(panorama,chambres décorées avec goût,piscine). La table d'hôte proposée par la maîtresse de maison est délicieuse, c'est également un moment privilégié pour échanger avec les propriétaires sur la région et leur production arboricole (les fruits et les confitures sont excellents). Nous avons passé un excellent séjour; surtout ne changez rien! Bonne continuation.
  Rosemarie und Helfried          13 février 2017 - 20:16   
Message du 17/07/2013
Wir haben drei Nächte im Mas du Sabartes verbracht und waren begeistert von der angenehmen Atmosphäre, der gastfreundschaft von Chantal und natürlich vom guten essen und dem pool. Die herrliche Lage inmitten der Weinberge garantieren einen erholsamen Urlaub und die Hilfsbereitschaft und die guten Tipps von Chantal haben unseren Aufenthalt in Trouillas noch verschönert. Wir können das Mas du Sabartes nur empfehlen.
  Audrey et Franck "les jeunes mariés"          13 février 2017 - 20:15   
Message du 17/06/2013
Pourquoi choisir ce mas ?
- pour son ambiance chaleureuse, familiale et conviviale! - pour ses propriétaires Chantal et Hervé: merci à vous pour toutes vos explications régionales! - pour sa table d’hôtes gourmande! Merci à vous! Continuer ainsi! Surtout ne changez pas! A très bientôt!
  Nadine et Jean-Michel, les charentais de haute Saintonge          13 février 2017 - 20:13   
Message du 25/05/2013
Remarquable
Accueillis comme des amis, disponibilité, gentillesse et sourire de Chantal. Agréable séjour passé sur le domaine de ce charmant couple. Chambre à la hauteur de nos attentes. Petits déjeuners copieux et pleins d'attentions, avec les produits faits maison. Table d'hôtes à recommander pour la cuisine locale. Endroit calme et spacieux ou tout incite à revenir. Merci à Chantal et Hervé.
  Michèle et Bernard          13 février 2017 - 20:11   
Message du 24/05/2013
Accueil de grande qualité dans un mas très calme en pleine nature avec vue sur les Pyrénées. Nous y reviendrons avec plaisir.
  Pierre-Marie, Valérie, Lisa et Thibault de la Drôme          13 février 2017 - 20:10   
Message du 21/05/2013
Très bon accueil, table excellente, petit vin local à déguster. Chantal, Hervé et leurs enfants nous ont accueilli comme "chez eux" avec d'autre vacanciers avec lesquels nous avons eu le plaisir de partager une soirée ou un petit déjeuner. Tout cela était très convivial. Nous renouvelleront l'expérience. Merci Chantal et Hervé. A bientôt. Pierre-Marie, Valérie, Lisa et Thibault de la Drôme.
  Florence et Bernard de Mayenne          13 février 2017 - 20:08   
Message du 08/05/2013
Doux séjour !
Un accueil vraiment chaleureux dans un très bel environnement! Des chambres lumineuses, très confortables décorées avec gout! Le calme! Des "petits déjeuner dégustation" avec les excellentes confitures de Chantal! Olives croquantes, huile fruitée ... Et même une petite baignade vivifiante dans la piscine! En résumé un excellent séjour! Nous reviendrons c'est sûr! Merci Chantal!
  Josy et Alain          13 février 2017 - 20:07   
Message du 04/05/2013
Excellent séjour malgré un temps exécrable
Malgré la pluie nous avons passé un excellent séjour sur les conseils de Chantal et avons visité la région autrement. Les repas étaient copieux surtout les tapas et la dégustation d'huiles d'olives qui nous a fait passer un agréable moment.
  Malou, Maxime et Anthony          13 février 2017 - 20:05   
Message du 08/04/2013
Du grand bonheur
Découvert l'année dernière en deux visites avec un couple d'amis, cette année nous avons réédite à 4 couples et notre fils. 3 nuits pour le week-end de Pâques, quel bonheur de se retrouver autour de la table de Chantal avec Hervé pour des soirées inoubliable suivi de nuits douces et calmes dans de belle chambres très confortables puis le matin arrive et là nous attend un petit déjeuner digne de ce nom... à bientôt assurément.
  Corinne et Philippe          13 février 2017 - 20:03   
Message du 06/04/2013
Tout était parfait !
Dans cette chambre d'hôtes, rien à redire: la propreté, la décoration, la table, l'accueil et la disponibilité de Chantal. Son époux et ses fils sont aussi très agréables. Nous espérons y revenir. Merci Chantal!
  Gisou, Gilbert.          13 février 2017 - 20:01   
Message du 04/04/2013
Formidable
Nous venons de passé 3 nuits dans un endroit magnifique. Notre chambre d'hôtes était parfaite, une décoration subtil et raffinée. La maîtresse des lieux Chantal est absolument respectueuse de ses invités. Nous parlons d'invités parce qu'au Mas du Sabartes on a l'impression de ne pas être simplement des clients. Des petits déjeuners aux excellents repas conviviaux, quel cure de jouvence!!! En un mot! Merci. A très bientôt. Gisou, Gilbert.
  Agnès et Marc de la Corse          13 février 2017 - 20:00   
Message du 02/04/2013
Trop court!
Sourire et gentillesse, beauté du site, tranquillité, propreté et bon gout de la chambre: notre unique nuit était donc un séjour trop court. Nous reviendrons avec plaisir mais pour plus longtemps. Merci Chantal.
  Colette/Philippe          13 février 2017 - 19:58   
Message du 28/07/2012
Vacances zen
Nous avons passé un excellent séjour dans la convivialité, la simplicité et la tranquillité, avec également un très bon accueil de Chantal, qui est toujours disponible. Les talents culinaires de Chantal nous ont permis de découvrir certains produits locaux. Merci. Pour les futurs vacanciers, chambre d’hôtes à recommander, sans aucuns problèmes. Colette/Philippe.
  Patrice et catherine          13 février 2017 - 19:56   
Message du 27/07/2012
Que du bonheur !!!!!!!
Nous avons passé un excellent séjour.Un accueil très chaleureux et une table d'hôtes au top. N'hésitez pas à réserver, vous ne serez pas déçu.
  Antoine et Marie-Pierre          13 février 2017 - 19:53   
Message du 01/07/2012
Séjour a renouveler
Cadre et accueil au rendez vous convivialité et chaleur tout pour réussir son week-end adresse a retenir et a conseiller.
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